Запеканка со свининой в духовке

Вторые блюда


  • Свинина  — 500 Грамм
  • Картофель  — 500 Грамм
  • Сливки  — 200 Грамм
  • Твёрдый сыр  — 150 Грамм
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Специи  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу


Я и мои дети очень любим запеканки. Постоянно пробуем разные виды и ингредиенты, обожаем всё! Главное, чтобы они были вкусные. Поэтому поделюсь с вами, как приготовить запеканку со свининой в духовке.

Описание приготовления:

Казалось бы, мясо с картошкой… уже изъезженное вдоль и поперёк сочетание продуктов. Но в новом блюде оно опять хорошо смотрится. Особенно под сливочной заливкой. Просто пальчики оближешь, как вкусно. Такое горячее идеально подойдёт для особенного вечера или праздничного ужина.
Количество порций: 4

Запеканка со свининой в духовке - фото шаг 1
Мясо помойте и нарежьте небольшими кусочками. Уложите их на дно жаропрочной посуды. Посолите и добавьте любимые специи.
Запеканка со свининой в духовке - фото шаг 2
Лук почистите, нашинкуйте полукольцами и распределите его по мясу.
Запеканка со свининой в духовке - фото шаг 3
Картофель почистите, помойте и нарежьте пластинками. Уложите их следующим слоем на лук. Добавьте приправу.
Запеканка со свининой в духовке - фото шаг 4
В миске для заливки смешайте яйцо со сливками и солью.
Запеканка со свининой в духовке - фото шаг 5
Залейте ингредиенты заливкой, уберите их в духовку на 30 минут при 190 градусах.
Запеканка со свининой в духовке - фото шаг 6
Затем блюдо посыпьте натёртым сыром и готовьте ещё 10 минут. Приятной дегустации!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт
Добавить комментарий