Закуска «Антикризис»

Вторые блюда


  • Окорочок куриный

    (средние)

    3 шт

  • Желатин


    2 пач.

  • Приправа

    (для птицы)

    1 пач.

Время приготовления:

Количество порций: 5

  • Закуска "Антикризис"


    Не размораживая окорочка, снять шкуру и удалить жир.

  • Закуска "Антикризис"


    Острым ножом состругать мясо (как можно тоньше, как на струганину)

  • Закуска "Антикризис"


    Взять 2 пакетика желатина и 1 приправы для окорочкров.

  • Закуска "Антикризис"


    Смешать всё с мясом и добавить 1/3 стакана воды.

  • Закуска "Антикризис"


    Сложить в чистый тетропак мясо , добавить ещё 1/3 стакана воды, скрепить верх. (можно степлером, у меня не было, поэтому скрепила английскими булавками)

  • Закуска "Антикризис"


    Поставить в кастрюлю с холодной водой (чтобы пакет не бултыхался, я его укрепила) и кипятить 40 минут

  • Закуска "Антикризис"


    Остудить в течении 3 часов.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт
Добавить комментарий