- Картофель — 250 Грамм
- Кабачки — 200 Грамм
- Лук репчатый — 60 Грамм
- Куриное мясо — 250-300 Грамм
- Морковь — 60 Грамм
- Масло растительное — 30 Грамм
- Специи — По вкусу
Приготовьте вкусное жаркое в духовке с овощами. Овощи используйте любые — у меня кабачки, картофель, лук и немного морковки.
Описание приготовления:
Для рецепта используйте любой набор овощей. Я взяла кабачки, картошку, лук и морковь. Также для блюда я взяла куриное мясо — с овощами это очень вкусно. В духовке овощи получаются нежными, ароматными и сочными.
Количество порций: 3
Подготовьте все ингредиенты.
Форму для запекания смажьте маслом, выложите куриное мясо и добавьте специи по вкусу. Для жаркое всегда используют мясо, я взяла куриное, были крылышки — они вкусные и не сильно жирные. Курица быстро запекается и будет готова вместе с овощами.
Добавьте нарезанный полукольцами лук и кубики морковки.
Выложите сверху крупно нарезанный почищенный картофель. Посолите и поперчите по вкусу.
Нарежьте полукольцами кабачки и выложите в форму. Отправьте запекаться в духовку, включенную на 180 градусов.
Через 40-45 минут жаркое полностью готово. Мясо и овощи стали мягкими и сочными.
Перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
