-
Картофель
—
4 шт -
Лук репчатый
—
1 шт -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Масло оливковое
—
по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
-
Очищаем лук и мелко нарезаем его.
-
Обжариваем лук 2-3 минуты до появления легкой румяности.
-
Натираем очищенные картофель на средней терке.
-
Добавляем к нему лук, яйцо, соль и перец, Хорошенько перемешиваем.
-
Выкладываем драники ложкой на сковороду с оливковым маслом.
-
Жарим с каждой стороны 3-4 минуты на среднем огне под закрытой крышкой.
