Описание приготовления:
Чтобы приготовить домашние конфеты ириски, нам понадобится: топленое молоко, настоящее сливочное масло и сахар. По желанию ириски можно готовить и на сгущенке, но они получаются очень уж сладкими. Я использую силиконовые формочки для конфет, они удобны в использовании, и конфеты потом легко из них достать.
Подготовьте ингредиенты.
Все ингредиенты выложите в кастрюлю и залейте топленым молоком. Перемешайте и поставьте на огонь.
Варите массу полчаса на среднем огне.
Готовая масса загустела и стала более коричневой, карамельной.
Разложите ее по формочкам, смазав их предварительно растительным маслом.
Отправьте конфеты застывать в холодильник на полчаса или час.
Готовые домашние конфеты ириски особенно хороши с кофе или с чаем. Приятного аппетита!
