Гаджар сабжа

• Морковь

  —
  3 шт

• Сыр адыгейский

  —
  1 упак.

• Брокколи

  —
  100 г

• Фасоль стручковая

  —
  100 г

• Капуста кольраби

  —
  100 г

• Томатная паста

  —
  50 мл

• Масло подсолнечное

  —
  5 ст. л.

• Тмин

  —
  2 ч. л.

• Семена горчицы

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Асафетида

  —
  по вкусу

• Перец красный жгучий

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Куркума

  —
  1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4