Вегетарианский бифштекс

Картофель отварите в кожуре, охладите, затем очистите и натрите на терке.

Морковь отварите, измельчите, припустите до готовности.

Мелко нарежьте грибы и лук, обжарьте до готовности.

Подготовленные овощи соедините с зеленым горошком, добавьте соль, перец, специи и перемешайте.

Из полученной массы сформируйте небольшие бифштексы, запанируйте их в муке

И обжарьте на масле.

Приятного аппетита!!!