- Мука — 120 Грамм
- Сахар — 35 Грамм
- Кефир — 200 Миллилитров
- Кипяток — 200 Миллилитров
- Растительное масло — 30 Миллилитров
- Яйцо — 2 Штуки
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
Помню, как бабушка раньше делала блинчики. В детстве так интересно было наблюдать за процессом создания этих аппетитных шедевров. У меня чаще получаются они толстыми, но иногда тонкими и красивыми.
Описание приготовления:
До бабушкиных навыков мне пока далеко, но тесто правильное я научилась делать. И с вами поделюсь тем, как приготовить блины на кефире с дырочками. Если хотите получить узоры, то тесто перелейте в бутылочку и приоткройте крышку, а потом начинайте рисовать на сковороде. Но я делала всё как обычно.
Количество порций: 6