Блинчики с грибами, сыром и ветчиной

Рецепты

[ad_1]

  • Яйцо

    2 Штуки
  • Мука

    200 Грамм
  • Молоко

    600 Миллилитров
  • Сахар

    1 Ст. ложка
  • Соль

    1/2 Чайных ложки (+ по вкусу в начинку)
  • Растительное масло

    2 Ст. ложки (+ для жарки)
  • Шампиньоны

    250 Грамм
  • Сыр

    250 Грамм
  • Ветчина

    250 Грамм
  • Сода

    1/3 Чайных ложки


Если вам надоели бутерброды, то попробуйте приготовить блинчики с грибами, сыром и ветчиной по этому рецепту. Такие блинчики идеально подойдут как для перекуса, так и для встречи гостей.

Описание приготовления:

Это простое блюдо не займёт у вас много времени, к тому же все ингредиенты довольно доступные. Если вы любите комбинацию ветчины, грибов и сыра, непременно попробуйте! Чтобы блинчики стали ещё более румяные и аппетитные, их можно дополнительно посыпать сыром и запечь в духовке, а можно обжарить с двух сторон на сливочном масле в сковороде. Идеально для сытного завтрака или перекуса для всей семьи!


Количество порций


16



Блинчики с грибами, сыром и ветчиной - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Блинчики с грибами, сыром и ветчиной - фото шаг 2
Соедините яйца, соль, сахар, молоко, муку, соду и растительное масло.
Блинчики с грибами, сыром и ветчиной - фото шаг 3
Перемешайте до однородного состояния.
Блинчики с грибами, сыром и ветчиной - фото шаг 4
В смазанной маслом сковороде испеките блинчики и сложите их стопочкой.
Блинчики с грибами, сыром и ветчиной - фото шаг 5
Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Посолите по вкусу.
Блинчики с грибами, сыром и ветчиной - фото шаг 6
Ветчину нарежьте кубиками, сыр натрите на тёрке. Соедините ветчину и сыр с обжаренными грибами. Перемешайте. Начинка готова.
Блинчики с грибами, сыром и ветчиной - фото шаг 7
На каждый блинчик выложите немного начинки, заверните края и сверните рулетом.
Блинчики с грибами, сыром и ветчиной - фото шаг 8
Таким образом сформируйте все блины. Их можно подавать к столу в таком виде, а можно обжарить в сковороде или запечь в духовке, чтобы сыр расплавился.
Блинчики с грибами, сыром и ветчиной - фото шаг 9
Блинчики с грибами, сыром и ветчиной готовы. Приятного аппетита!

[ad_2]

Сказать спасибо автору

[ninja_form id=3]
Оцените рецепт